La skinnuts (noix tigrée décortiquée) est une graine très peu présente sur les rives française. La différence des autres sortes de tigernuts, c'est qu'elle diffuse plus de sucre car elle n'a plus la peau marron d'où sa couleur blanche.
Conditionnement: 1kg et 5kg
Préparation: trempage 48H - cuisson 40 à 45 minutes.